Category: Food & Wine

Mai stanche le Donne del Vino si preparano a Napoli e Verona

Dopo il successo lo scorso 1 ottobre a Roma della premiazione di Philippe Daverio, archi-star e storico dell’arte, come “Uomo dell’anno”,  l’Associazione Nazionale Donne del Vino guarda ora agli eventi culturali ed enogastronomici di Napoli e Verona.  Lo ha detto…

Da Fondazione Mach 4 varietà di viti tolleranti alla botrite

La Fondazione Edmund Mach va in soccorso dei viticoltori, costretti troppo spesso a fare i conti con la botrite. Il mondo viticolo trentino assieme a produttori provenienti da Toscana, Lombardia e Veneto hanno partecipato a San Michele all’Adige (Trento) all’incontro…

I nobili vini de “Le Famiglie dell’Amarone d’Arte” al 39° Gala della Niaf

I vini della Valpolicella, prodotti da “Le Famiglie dell’Amarone d’Arte”, saranno i protagonisti degli eventi organizzati per questo fine settimana a Washington DC per la celebrazione del 39° anniversario della NIAF-National Italian American Foundation, la principale or­ganizzazione degli italiani d’America….

Salone Gusto: studenti a lezione di qualità del Made in Italy

Studenti e visitatori a lezione di qualità del made in Italy. Nell’ambito delle iniziative organizzate dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali in occasione del “Salone del Gusto–Terra Madre”,  a Torino dal 23 al 27 ottobre, verranno promosse all’interno…

Una buona vendemmia 2014 per la Sicilia che fa qualità

Ancora pochi giorni di raccolta sull’Etna e poi, anche in Sicilia, la vendemmia 2014 sarà definitivamente conclusa. Si respira aria di ottimismo tra i produttori siciliani che possono archiviare con orgoglio e soddisfazione,  giunti al traguardo , un’ annata davvero…

Frodi alimentari: per 2 italiani su 3 paura a tavola

Quasi due italiani su tre (il 65%) ha paura a tavola perché ritiene che la crisi abbia fatto aumentare i rischi alimentari, mentre il 2% dichiara di esserne stato vittima. È quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixe’ divulgata in occasione della conferenza…

Comunicare il Vino sembra facile, ma non lo è!

In un mercato sempre più globalizzato, senza frontiere e orari, l’imprenditore italiano del vino non ha molta dimestichezza con una comunicazione efficace, soprattutto sui nuovi media, per far conoscere quello che rappresenta e quanto è capace di fare. In tal…

Grande festa per i 40 anni del Museo del Vino di Torgiano

Il Museo del Vino di Torgiano (Muvit) compie i suoi primi 40 anni e per l’occasione la Fondazione Lungarotti radunerà nel borgo medievale, alle porte di Perugia, accademici di fama internazionale per celebrarlo. Il 25 ottobre, infatti, presso il Centro…

Agroalimentare: la top ten dei primati italiani da difendere

Solo 5 paesi al mondo possono vantare un surplus commerciale manifatturiero superiore a 100 miliardi di dollari. L’Italia è uno di questi. C’è un paese dell’Eurozona che attira più turisti cinesi, statunitensi, canadesi, australiani e brasiliani di ogni altro. È…

Vino: Guida Oro Veronelli 2015, anche D’Alema tra i premiati

Sono oltre duemila le aziende recensite, 15 mila i vini descritti e suddivisi per regione, venti premiati con il simbolo del “Sole” per aver “emozionato, stupito o rallegrato i degustatori”. Sono i contenuti salienti della “Guida Oro I vini di…