Category: Food & Wine

Unesco: Petrillo, a settembre primo responso su Passito

Per il Passito di Pantelleria in vista un nuovo importante riconoscimento mondiale. «Mai nessun Paese finora aveva proposto una pratica agricola come bene immateriale dell’umanità. Siamo in dirittura d’arrivo di un percorso avviato nel 2010: dal 3 al 5 settembre…

Vendemmia 2014 di qualità dai Colli Orientali del Friuli Venezia Giulia

Gradazioni alcoliche mediamente più basse, ma uguale qualità dei vini e un leggero calo di produzione delle uve. Sono le caratteristiche principali della vendemmia 2014, fotografate alla fine di agosto dai tecnici del Consorzio Friuli Colli Orientali-Ramandolo. I dati dell’andamento…

Mangialonga: festa in provincia di Cuneo per celebrare il barolo

Un percorso di quattro chilometri che si snoda attraverso paesaggi di rara bellezza, fra dolci colline sulle quali i vigneti disegnano precise geometrie e cinque tappe gastronomiche dove è stato possibile degustare i prodotti tipici della cucina di Langa accompagnati…

A Rimini la guida ai cibi dello “street food” con chef famosi

Rimini non è solo la spiaggia capitale del turismo italiano ma anche di una evoluzione della gastronomia veloce, da strada. Dalla città rivierasca, infatti, continua il viaggio dei grandi della cucina targato «Rimini Street Food», la prima guida ‘on the…

Passitaly 2014 : gli appuntamenti aperti al pubblico

Passitaly, la kermesse interamente dedicata alla celebrazione dei vini dolci naturali del Mediterraneo, prevede anche alcuni momenti aperti al pubblico che sarà presente sull’isola di Pantelleria dal 31 agosto al 4 settembre.  Non solo degustazioni e visite presso le aziende…

5 grandi Chef italiani a Stelle di Stelle da Harrods

Harrods e Identità Golose presentano un nuovo ed esclusivo pop-up restaurant dal gusto tutto italiano: da settembre a gennaio, cinque grandi chef per cinque mesi di grande cucina made in Italy nello storico magazzino del lusso londinese per Stelle di…

L’Emilia Romagna “patria della buona tavola” per USA e Russia

Russi e Americani finalmente su una cosa sono d’accordo: l’Emilia-Romagna è la “patria della buona tavola”. Ad esaltare le doti della regione italiana sono tre articoli pubblicati di recente e dedicati alle eccellenze enogastronomiche Emilia-Romagna, redatti da reporter che hanno…

Storie di confine: La vita di De Gasperi in cinque calici di vino

La narrazione in cinque tappe della vita dello statista trentino, Alcide De Gasperi, cadenzata dalla degustazione di cinque vini mitteleuropei è il tema dell’ evento “Storie di confine, la vita di De Gasperi in cinque calici di vino”, organizzato per…