Maltempo e funghi: sono i fattori che hanno influito sulla vendemmia 2014. «Una vendemmia che», ha spiegato Rolando Manfredini, responsabile qualità della Coldiretti, «presenta una situazione diversificata sul territorio del Belpaese. Certo le notizie negative di alcune zone si sovrappongono…
Diventa ‘social’ l’undicesimo appuntamento ‘Grapperie Aperte‘. L’incontro di domenica 5 ottobre con il distillato di bandiera da scoprire, degustare e apprezzare in oltre trenta distillerie di tutta Italia si presenta, infatti, con uno spirito on line: l’Istituto Nazionale Grappa, che…
In un’annata tanto difficile per la viticoltura del Nord Italia, interessata da un clima tutt’altro che estivo, quello del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore si rivela un territorio capace di esprimere unità di intenti su prezzi e qualità. Tutti gli attori…
Per il Passito di Pantelleria in vista un nuovo importante riconoscimento mondiale. «Mai nessun Paese finora aveva proposto una pratica agricola come bene immateriale dell’umanità. Siamo in dirittura d’arrivo di un percorso avviato nel 2010: dal 3 al 5 settembre…
Gradazioni alcoliche mediamente più basse, ma uguale qualità dei vini e un leggero calo di produzione delle uve. Sono le caratteristiche principali della vendemmia 2014, fotografate alla fine di agosto dai tecnici del Consorzio Friuli Colli Orientali-Ramandolo. I dati dell’andamento…
Un percorso di quattro chilometri che si snoda attraverso paesaggi di rara bellezza, fra dolci colline sulle quali i vigneti disegnano precise geometrie e cinque tappe gastronomiche dove è stato possibile degustare i prodotti tipici della cucina di Langa accompagnati…
Rimini non è solo la spiaggia capitale del turismo italiano ma anche di una evoluzione della gastronomia veloce, da strada. Dalla città rivierasca, infatti, continua il viaggio dei grandi della cucina targato «Rimini Street Food», la prima guida ‘on the…
Passitaly, la kermesse interamente dedicata alla celebrazione dei vini dolci naturali del Mediterraneo, prevede anche alcuni momenti aperti al pubblico che sarà presente sull’isola di Pantelleria dal 31 agosto al 4 settembre. Non solo degustazioni e visite presso le aziende…
A Napoli torna “Pizza Village”, megapizzeria a cielo aperto con 5 mila posti e sfida tra oltre 500 maestri Se a Napoli deve essere pizzeria, che sia mega. Dal 2 al 7 settembre, il lungomare di via Caracciolo si trasformerà…
Harrods e Identità Golose presentano un nuovo ed esclusivo pop-up restaurant dal gusto tutto italiano: da settembre a gennaio, cinque grandi chef per cinque mesi di grande cucina made in Italy nello storico magazzino del lusso londinese per Stelle di…