Vinitaly 2015: Made in Italy, internazionalizzazione e know how

7 agosto 2014 Sarà un Vinitaly all’insegna del Made in Italy, dell’internazionalizzazione e del know how, quella del 2015: sempre più forte infatti è l’esigenza di supportare il settore del vino e dell’agroalimentare nazionale, anche in vista dell’EXPO 2015, e…

L’uovo, perfezione nella forma e nel gusto

6 agosto 2014 Durante il mio noioso ed anonimo tragitto in metropolitana per ingannare il tempo prendo il mio fedele smartphone e inizio a dare una sbirciata ad un noto Social Network per vedere cosa combinano i miei contatti. Mentre…

Il vino cittadino prodotto nel centro di Londra

5 agosto 2014 l mondo del vino ha visto cambiare la propria geografia con il passare degli anni, certo quando si parla di prodotti vitivinicoli nell’immaginario comune, soprattutto nel nostro paese, difficilmente si esce dai confini dei soliti noti, come…

Gran finale con Don Pasta a Convivio Incontri di vini e di sensi

5 agosto 2014 Grande finale con Don Pasta, al secolo Daniele De Michele, con lo spettacolo Food Sound System a chiusura degli appuntamenti di “Convivio – Incontri di vini e di sensi”, ciclo di eventi tra vino e cultura, organizzati…

Ottima annata per il Franciacorta

4 agosto 2014 Un’ottima annata per il Franciacorta questa del 2014. Oltre a un aumento della produzione di bottiglie, i produttori di Franciacorta hanno visto un incremento delle vendite al Nord, ma anche al Centro-Sud, territorio dove il Franciacorta si…

In arrivo nei mercati il vino prodotto in Africa

4 agosto 2014 Pensavate che in Africa non si producesse vino? Invece no. La notizia arriva direttamente dal centro del Continente ed esattamente dall’Etiopia, dove il colosso del vino francese Castel ha imbottigliato la sua prima annata. Un’impresa partita nel…

Le Corone di Vini Buoni d’Italia

6 agosto 2014 La stagione delle guide e dei premi del settore vitivinicolo italiano, che si sa è sempre molto ricca, si apre ogni anno con l’appuntamento delle “Corone” della guida edita da Touring Editore, e curata da Mario Busso…

Questioni di stile ed eleganza a tavola

4 agosto 2014 Ancora oggi capita di stupirci a vedere stranieri che vestiti in modo sportivo o poco curato frequentano alberghi extra lusso e, spesso, sono imprenditori di successo e mangiano panini grassi e calorici accompagnati magari da una coca…

I grandi eventi della Fondazione Italiana Sommelier

4 agosto 2014 L’oscar del Vino 2014 Bibenda rappresenta una delle premiazioni più importanti nel mondo del vino in Italia, presieduta dalla Fondazione Italiana Sommelier e dal patron Franco Maria Ricci, a dimostrazione che nel nostro Paese il vino è…