Lo chef Federico Francesco Ferrero, vincitore di “Masterchef Italia” ha scritto al premier Matteo Renzi, per ricordargli che il “cibo è cultura ma anche un mare di soldi e posti di lavoro” e per proporgli una propria “ricetta” con cui…
Un circuito gustoso per scoprire l’antico borgo di Formello, a due passi da Roma. Un modo innovativo per trascorrere un weekend all’insegna del mangiare bene, con esperti che racconteranno i prodotti tipici del territorio, la loro storia, le loro capacità…
L’Irpinia con “Regio Tratturo & Friends” guarda al 2015, dopo la sesta edizione del Farm Festival di Ariano Irpino, in una sperimentazione inedita di nuove forme di turismo sostenibile in Irpinia, legando cibo, agricoltura e territorio. Il “Regio Tratturo and Friends” si conferma così…
Il regno di Taste of Roma sta per aprire le sue porte. Chiunque voglia vivere un’esperienza di incontro ravvicinato con il gusto, che lasci il segno, lo potrà fare a Taste of Roma: dal 18 al 21 settembre 2014, Roma…
Tornano le delizie enogastronomiche che hanno reso apprezzato il Friuli. Si chiama, appunto, «Friuli Doc», una delle più importanti rassegne enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia, dall’11 al 14 settembre a Udine, che diverrà emporio di prelibatezze capaci di soddisfare i…
Pronta al decollo la dodicesima edizione del «Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce» di Fano. È infatti partita la macchina organizzativa, dal 12 al 14 settembre 2014, nella ormai storica location del Lido. Tantissimi come sempre gli…
Creare un ‘ponte di delizie’ per i palati più sopraffini che colleghi l’Umbria con l’Inghilterra per promuovere i prodotti enogastronomici della regione italiana nell’importante mercato londinese, rampa di lancio a sua volta di altri mercati ancora più dinamici in tutto…
Pesa ben una tonnellata ed è lunga circa 85 metri. Queste le misure da record della enchilada, il piatto tipico della tradizione culinaria messicana, confezionata per l’edizione di quest’anno della Fiera Internazionale delle Enchiladas, a Iztapalapa, un sobborgo di Città…
Russi e Americani finalmente su una cosa sono d’accordo: l’Emilia-Romagna è la “patria della buona tavola”. Ad esaltare le doti della regione italiana sono tre articoli pubblicati di recente e dedicati alle eccellenze enogastronomiche Emilia-Romagna, redatti da reporter che hanno…
22 agosto 2014 La moda ha lanciato questa nuova tendenza di ispirarsi al cibo ed alla natura, dalle tinture alla liquirizia utilizzate nei nuovi capi in tricot di Vivienne Westwood alle fibre di agrumi di Adriana Santocito ed Enrica…