Tag: cibo

Turismo: Expo spinge spesa vacanza stranieri a 40 mld (+15%)

Expo Milano 2015 volano per il turismo italiano, ma abbastanza valorizzato e reso redditizio. La spesa dei turisti stranieri in Italia, infatti, potrebbe raggiungere i 40 miliardi di euro nel 2015 con un aumento del 15 per cento sotto la…

Expo: Save The Children contro malnutrizione infantile

Milioni di braccialetti da neonato con i nomi dei visitatori di Expo Milano 2015 saranno inviati al segretario generale delle Nazioni Unite, Ban Ki-Moon, per chiedere di fermare le morti infantili legate alla malnutrizione. Con questa iniziativa i volontari di…

La figura del gastronomo si presenta a Tuttofood

Un corso di laurea in grado di formare una figura con competenze a 360 gradi sulla nutrizione e un master per formare i manager del settore local food & wine specializzato nella valorizzazione e gestione del patrimonio enogastronomico territoriale. L’offerta…

Salute: quasi 17 milioni di italiani interessati a No diet day

Alla giornata senza l’ossessione della dieta sono interessati quasi 17 milioni di italiani che seguono una dieta e di essi ben 7,7 milioni dichiarano di farlo regolarmente. È quanto afferma la Coldiretti in occasione del “No diet day”, la giornata…

Expo: storie di vita e di cibo, fuori-expo di San Patrignano

La Comunità di San Patrignano, che da sempre guarda anche all’agricoltura come importante strumento di recupero terapeutico dei tossicodipendenti, dalla rassegna dell’agroalimentare “Tuttofood”, in corso a Fiera Milano, ha dato il via al primo appuntamento del proprio fuori-Expo, che ha…

Design: all’Expo la creatività si sviluppa intorno al cibo

C’è un nesso che lega, in nome del design, la creatività applicata al cibo. Insomma, anche il design rotea intorno al cibo. Per sei mesi a Milano, l’alimentazione sostenibile sarà al centro del dibattito globale. Tema e variazioni sul tema…

Itinerarinelgusto tipicità agroalimentari e vitivinicole italiane

Pianificare un viaggio alla scoperta dei luoghi di produzioni delle numerosissime eccellenze enogastronomiche italiane, spesso ricchi anche di arte, cultura, e bellezze naturali, oggi è più semplice grazie al sito Itinerarinelgusto. Nato nel 2007 come progetto di mashup (condivisione di…

Con Expo 2015 gli italiani riscoprono la cultura del cibo

Si apre l’EXPO, una grande opportunità per mettere in evidenza uno dei più importanti asset del nostro Paese: lo stile alimentare. Un evento che metterà l’Italia fino ad ottobre al centro dell’attenzione internazionale e dà la possibilità di concentrare l’attenzione…

Expo: presentata Carta di Milano per cittadinanza globale

Tradotta in 19 lingue per circa 3,5 miliardi di potenziali lettori, è stata presentata nell’Aula Magna dell’Università degli Studi di Milano, la “Carta di Milano”, il documento di impegno rivolto a cittadini, istituzioni, imprese e associazioni, che costituirà l’eredità di…

Le ricette di Simone… ad alta quota e non solo!

Air Dolomiti e Simone Rugiati: italianità, buon gusto e qualità. Pochi ma essenziali gli ingredienti per un connubio di sapori e virtù che accomunano la Compagnia Italiana e il carismatico Chef, occasionalmente insieme per portare i classici sapori della tradizione…