Tag: coldiretti

Cibo di strada per 2 italiani su 3, ma a rischio estinzione

Lo chiamano “street food” con il solito trito anglicismo provincialistico italiano. In realtà è il cibo di strada. Quasi due italiani su tre, il 65%, lo hanno consumato quest’anno con una domanda che cresce con l’arrivo dell’estate perché concilia la…

Il record mondiale pizza più lunga spinge business da 10 mld

Il record della pizza più lunga del mondo, di ben 1.853,88 metri, realizzato sul lungomare di Napoli spinge un business che vale 10 miliardi di euro, dove trovano occupazione almeno 100 mila lavoratori fissi, ai quali se ne aggiungono altri…

USA leader per dieta mediterranea sorpassano Italia

Gli Stati Uniti sorpassano l’Italia e conquistano la leadership nella dieta mediterranea con il primato mondiale nei consumi di vino e di conserve di pomodoro, mentre salgono addirittura sul podio per quello di olio di oliva, dopo Italia e Spagna….

L’olio d’oliva conquista il mondo, +73% consumi in 25 anni

In una sola generazione sono praticamente raddoppiati i consumi mondiali di olio di oliva con un balzo del 73% negli ultimi 25 anni che ha cambiato la dieta dei cittadini in molti Paesi, dal Giappone al Brasile, dalla Russia agli…

Made in Italy: per vincere nel mondo Italia faccia … l’Italia

“La crisi è la migliore benedizione che può arrivare a persone e Paesi, perché la crisi porta progressi. La creatività nasce dalle difficoltà nello stesso modo che il giorno nasce dalla notte oscura. È dalla crisi che nasce l’inventiva, le…

San Valentino: 1 su 5 regala fiori, istruzioni per l’uso

Buon San Valentino, meglio se con i fiori, che non fanno ingrassare. Un italiano su cinque, ossia il 19 per cento, regala fiori che si confermano come l’omaggio preferito per esprimere i sentimenti di affetto nei riguardi del partner. Ma…

Corsa ai saldi per i cibi tipici delle feste natalizie

Con il nuovo anno è corsa ai saldi, non solo per i vestiti, ma anche per gli acquisti dei prodotti tipici delle feste di Natale offerti a prezzi scontati: cotechini, pandori, panettoni, torroni, frutta secca, lenticchie, spumanti e altre specialità….

Agroalimentare: dopo strage storica, castagna è salva, +20%

Dopo anni drammatici che ne avevano fatto temere la scomparsa, torna a crescere la produzione di castagne Made in Italy con un aumento stimato in media del 20 per cento rispetto al 2014, che aveva fatto segnare il minimo storico…

Expo: Coldiretti, margherite e fiori in cucina

Non solo sui terrazzi e nei giardini che allietano le nostre case o nei mazzi che vengono offerti quale segno di amore, di affetto, di riconoscenza o quale ringraziamento per un invito a pranzo o a cena. I fiori sono…

Expo: Obesity Day, sono italiani i più magri d’Europa

Gli italiani sono i più magri d’Europa, con il 10% dei cittadini obesi contro il 25% degli inglesi, in testa alla classifica davanti a lussemburghesi e ungheresi. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati Istat diffusa in…