Tag: olio

Natale: più agroalimentare e meno regali, 4,1 miliardi euro

Per la prima volta dall’inizio della crisi l’agroalimentare sorpassa i regali e diventa la voce più pesante del budget che le famiglie italiane destinano alle feste di fine anno, con una spesa complessiva per imbandire le tavole del Natale e…

Oliera addio, scattano multe fino 8mila euro

Storico e triste addio all’oliera in bar, mense, ristoranti e pizzerie dall’inizio della settimana in seguito all’entrata in vigore dell’obbligo del “tappo anti rabbocco” per i contenitori di olio extra vergine di oliva serviti in tutti i pubblici esercizi. Entra…

Sol&Agrifood: sul web informazione e formazione consumatori

L’informazione e la formazione dei consumatori con Sol&Agrifood viaggiamo sul web. Come si riconosce dal gusto la qualità salutistica di un olio extravergine di oliva, ma anche la possibilità di aumentare il contenuto di vitamine ed antiossidanti nel latte o…

Vinitaly 2015: Made in Italy, internazionalizzazione e know how

7 agosto 2014 Sarà un Vinitaly all’insegna del Made in Italy, dell’internazionalizzazione e del know how, quella del 2015: sempre più forte infatti è l’esigenza di supportare il settore del vino e dell’agroalimentare nazionale, anche in vista dell’EXPO 2015, e…

La necessaria tutela del made in Italy nell’agroalimentare

6 agosto 2014 Il made in Italy è sinonimo di qualità e tradizione, produzione di eccellenze e cultura e trova una delle sue espressioni migliori nel settore enogastronomico. La cucina italiana e il made in Italy quasi fossero un tutt’uno…