Tag: valpolicella

I veronesi Tommasi entrano in classifica top con la Maremma

I veronesi Tommasi, signori in Valpolicella e componenti dell’esclusivo sodalizio de Le Famiglie dell’Amarone d’Arte, entrano nella top classifica mondiale con un loro vino prodotto in … Maremma. Insomma, profeti in patria ma anche fuori casa. Il loro “Poggio al…

Famiglie dell’Amarone: “Buona la vendemmia 2014”

«A dispetto di profezie negative, peraltro formulate senza valutare l’andamento climatico, fra settembre ed ottobre le uve destinate all’appassimento per la produzione di Amarone e Recioto promettono vini di buona qualità». A dirlo è Marilisa Allegrini, presidente de “Le Famiglie…

Identificate molecole del gusto di un vino grazie all’Amarone

L’Amarone è un vino potente e complesso, ma allo stesso tempo piacevole, rotondo e apprezzabile anche da palati meno esperti: questo è il segreto del successo dell’Amarone della Valpolicella, vino la cui qualità è riconosciuta a livello internazionale. Per le…

Tedeschi: vino con certificato di sostenibilità ambientale

L’azienda agricola Tedeschi, attiva nella Valpolicella, ha intrapreso per il suo vino il percorso per la valorizzazione dei processi di sostenibilità e della tutela ambientale e l’ottenimento delle certificazione ISO 14001. L’iniziativa prende le mosse da una filosofia e da…