Un meno sempre più all’insegna della diversità e varietà di modo di festeggiarlo a tacola. Dall’autarchico all’hi tech, dal biodiverso al salutista, dall’etnico al green: in questo Natale, infatti, si affermano in Italia nuovi menu con più di un italiano…
L’agricoltura come antidoto contro la disoccupazione. Il comparto agricolo, infatti, ha fatto registrare un incremento record del 7,1 per cento nel numero di occupati, che è dieci volte superiore al valore medio totale di tutti i settori, nonostante le pesanti difficoltà registrate…
La crisi aguzza l’ingegno e, di conseguenza, si diffonde l’arte di arrangiarsi e di sfruttare al meglio i doni ricevuti. Così, dopo il diffondersi dei doggy bag nei ristoranti per portarsi a casa vino e cibo avanzati ma pagati, un…