Un tema di grande interesse e viva attualità che ha visto oltre 300 persone, tra cui moltissimi produttori, affollare Palazzo di Capitano del Popolo. Ad aprire i lavori Alessandro Masnaghetti, editore di Enogea, autore della mappa del territorio dell’Orvieto DOC:…
Un vivace sole autunnale regala una luce straordinaria ai vigneti di Vallepicciola, una splendida azienda agricola che si estende per 182 ettari, di cui 65 vitati, sul versante orientale di Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, zona del Chianti Classico….
La storica città etrusca della Rupe parte dal vino come volàno per un nuovo Rinascimento di tutto il Sistema Territorio e del suo vasto patrimonio e delle eccellenze artistiche, culturali, artigianali e gastronomiche, le cui peculiarità sono universalmente riconosciute ma…
Vino: la sfida per il successo futuro dalla cantina si sposta nella vigna grazie al matrimonio con innovazione e ricerca per ottenere alta qualità, compatibilità e sostenibilità. Il futuro del vino italiano si sposta dalla cantina alla vigna per non…
Si chiama WRT, acronimo di Wine Research Team, il nuovo orizzonte del vino italiano. Il progetto WRT apre infatti la nuova frontiera del vino Made in Italy nel mondo, dove è già un’eccellenza, promuovendo la ricerca scientifica applicata alla viticoltura…
Presidente Cotarella, congratulazioni per la conferma della Sua Presidenza di Assoenologi. Quali le prossime sfide? La ringrazio, onori ed oneri, naturalmente. Questa conferma mi spinge ad impegnarmi ancora di più, se possibile. Il mio desiderio è quello che Assoenologi riesca…
Stamattina la presentazione in conferenza stampa al Senato del disegno di legge a firma Stefàno per l’introduzione dell’insegnamento obbligatorio della disciplina “Storia e Civiltà del vino” nelle scuole primarie e secondarie, di primo e di secondo grado. Con Stefàno hanno…
Dalle suggestioni del Grand Tour a quelle di Peck, il Comitato Scientifico prosegue il viaggio nell’Italia del Vino. Francesco Lizio Bruno, Christian Eder, Patricia Guy, Isao Miyajima e Luciano Ferraro alle 10.30 nella Sala Symposium del Padiglione del Vino si…
Torna a sventolare il tricolore italiano sulla presidenza dell’Union Internationale des Oenologues, la federazione con sede a Parigi che rappresenta a livello mondiale le associazioni nazionali di categoria dei tecnici vitivinicoli. L’assemblea generale, convocata a Bordeaux, infatti, ha eletto Riccardo…
Non capita tutti i giorni di seguire la presentazione dei vini prodotti da un collega. Uno di quelli famosi e giusti che la televisione, seppure a tarda ora, ci porta in casa da anni. Così quando alla Fondazione Italiana Sommelier…