Una verifica della possibilità di modificare il regolamento comunitario sull‘etichettatura dei prodotti alimentari, con l’obiettivo di tutelare la trasparenza e la qualità nell’interesse dei consumatori e del Made in Italy, è non solo opportuna, ma indispensabile. E’ quanto rileva la…
E’ Bologna la capitale dell’innovazione per il packaging in Italia. Con il 21% delle oltre 4.359 domande italiane di brevetto pubblicate all’Epo, gli inventori bolognesi si classificano al primo posto nel Belpaese quanto a creatività su packaging, ma anche su…
Più informazioni sulla birra made in Italy. Uno sportello per orientarsi nella stesura delle etichette e corsi di formazione per gli operatori professionali del settore della birra. L’arrivo del regolamento comunitario 1169/2001, che a dicembre introdurrà nuove norme sulle informazioni alimentari…