Tag: frutta

Salute: italiani più sani per ritorno alla Dieta Mediterranea

Evviva la Dieta Mediterranea, che sta rendendo gli italiani i più sani nel panorama internazionale. Alla conquista di questo invidiabile primato mondiale ha contribuito la svolta salutista degli italiani a tavola nel corso del 2016 che ha premiato i prodotti…

Dalla frutta alla musica, a Bologna nasce il Mercato Sonato

Una volta nei mercati rionali poteva capitare di sentir urlare il prezzo della “frutta di stagione in promozione”, adesso basta distrarsi un attimo e diventare improvvisamente il protagonista della “Sinfonia 9” di Beethoven o di dirigere il “Lago dei cigni”…

Boom Agrigelaterie, da latte capra a quello d’asina

Dal latte di asina a quello di capra fino alla bufala è boom in Italia per le agrigelaterie che garantiscono la provenienza della materia prima dalla stalla alla coppetta. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti presentata in occasione…

Il Cairo amplia collaborazione agroalimentare con Italia

Italia e Egitto rafforzano la cooperazione in ambito agroalimentare. Un memorandum d’intesa per promuovere e sviluppare le collaborazioni e per rafforzare lo scambio di informazioni ed esperienze tra istituti di ricerca dei due Paesi stato firmato a Il Cairo dal…