Tag: riccardo cotarella

Umbria Jazz Winter#24 sposa l’eccellenza dei vini di Orvieto

In occasione del Festival nel foyer del teatro “Mancinelli” degustazioni dei vini del Consorzio Vini  Orvieto e assaggi di cibi tipici locali, guidati da i più importanti giornalisti enogastronomici italiani e Riccardo Cotarella. Le luci del Natale, i preparativi per il…

Una Viticoltura di precisione per il rilancio di Orvieto

La viticultura va sempre più in stretta sintonia con il mondo digitale per perseguire già in vigna l’eccellenza della qualità della produzione e ottenere la competitività imprenditoriale della gestione delle imprese vitivinicole attraverso la sburocratizzazione. Nella terra del “vino dei…

​Il vino si racconta, l’altra faccia della Puglia Salentina

Lo scorso 5 ottobre presso l’Hotel Rome Cavalieri, La Fondazione Italiana Sommelier guidata dal Presidente Franco M. Ricci in collaborazione con Bibenda, ha presentato la degustazione dei vini top dell’azienda Carvinea di Beppe di Maria, “l’altra faccia della Puglia”, alla…

Prix OIV 2016 a Vitigni italiani, unico libro italiano in gara

Premiato a Parigi un libro italiano sui vitigni del Bel Paese. “Vitigni Italiani – Loro caratterizzazione e valorizzazione”, edito da Grafiche FG, frutto dello studio di un gruppo di ricercatori coordinati da Luigi Bavaresco e Massimo Gardiman, ha infatti vinto…

Al via il Congresso Nazionale di Assoenologi in Puglia

Al via il Congresso Nazionale di Assoenologi, la più antica organizzazione di categoria al mondo del settore vitinicolo, che rappresenta oltre il 90% dei tecnici vitivinicoli italiani, presieduta da Riccardo Cotarella e diretta da Giuseppe Martelli. Il Congresso si tiene…