Tag: uve

Prosecco: Bottega propone acquisto uve 10% in più su valore mercato

Sandro Bottega, Presidente di Bottega S.p.A., vuole approcciare il problema del costo e della carenza di uve atte a produrre Prosecco, partendo da un’angolazione diversa, mettendo cioè al centro la qualità. In questo modo è disposto a offrire ai conferitori…

Acquavite d’uva Alexander è la regina dell’estate

I puritani storceranno la bocca immaginando che c’è qualcuno (eufemismo!) che in piena afosa estate sorseggia una grappa d’eccellenza. Ma i piaceri della vita sono tanti e spesso nascosti e intimi. Ad esempio l’Acquavite d’Uva Alexander è un distillato morbido…

Prime Uve Invitational Barbecue Championship

Il 2 e 3 luglio 2016 torna in Italia il primo Campionato Invitational Europeo dedicato al barbecue americano. Ad ospitarlo per la seconda edizione la Distilleria Bonaventura Maschio, nella storica sede di Gaiarine (Tv). Per contendersi il “Prime Uve Invitational…

Federvini, annata particolare per Vigneto Italia

Il 2015 sarà “un’annata particolare per il Vigneto Italia“. La conferma è arrivata anche da Federvini, la federazione dei produttori, esportatori e importatori del settore vini e liquori di Confindustria. “È una vendemmia che si è presentata fin da subito…

La vendemmia 2014 in Emilia Romagna promette un trend di crescita

Vento in poppa in Emilia Romagna, dove a fine agosto è cominciata la vendemmia 2014 con le uve precoci Pinot bianco e Chardonnay. Una partenza tardiva, ma solo rispetto alle due annate precedenti particolarmente calde e siccitose. Quella del 2014, invece, verrà ricordata come un’annata fortemente…