Il prototipo vince la prima edizione di ReWineD®, progetto dell’azienda Josetta Saffirio di Monforte d’Alba con gli studenti dell’Istituto Europeo di Design di Torino e Italia Bellissima per realizzare oggetti di design con gli scarti della cantina vitivinicola Si chiama…
Lo scorso martedì 15 novembre, a Roma, al Ristorante Cocktail Bar Zerosettantacinque a Roma, la verticale di Barolo di Fontana Fredda, guidata da Luca Martini, già miglior sommelier del mondo, coinvolgendo gli appassionati presenti attraverso metafore, tra tecnicismi e filosofia,…
Ritorna il Festival di Sanremo, di prossimo svolgimento, ma si fa anticipare portando in scena la musica in cucina con un gemellaggio per una sinfonia a quattro mani con gli chef Paolo e Barbara per la Liguria e Walter Ferretto per…
Per il loro debutto in società, le annate 2011 e 2012 hanno scelto il “Barolo & Barbaresco Festival”, a Roma. La Camera di Commercio di Cuneo, attraverso la sua azienda speciale CEAM (Centro Estero Alpi di Mare), ha accompagnato questo…
Il riconoscimento Unesco dei Paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, in Piemonte, viene celebrato a Strasburgo, capitale d’Europa, grazie all’edizione 2015 del Viaggio dei Cartunè, in programma fino al 29 aprile. Partendo dalle colline delle storiche Vie del Sale, ora…
L’unione fa la forza. E sicuramente l’antico adagio si rivelerà saggio e promettente anche nel caso del vino. Seppure espressione vitivinicola di due regioni in forte concorrenza tra loro sul mercato interno ed internazionale, ossia il Piemonte e la Toscana,…
E’ la Classe Magnifica dei vini italiani. Barolo, Verdicchio e Brunello di Montalcino: questo il ”podio” dei vini più premiati da Slow Wine 2015, la guida ai vini di Slow Food, curata da Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni, che ogni anno…
Un percorso di quattro chilometri che si snoda attraverso paesaggi di rara bellezza, fra dolci colline sulle quali i vigneti disegnano precise geometrie e cinque tappe gastronomiche dove è stato possibile degustare i prodotti tipici della cucina di Langa accompagnati…