Tag: cantina

Fondazione Mach: seminario sull’elaborazione degli spumanti

Mercoledì 11 febbraio alla Fondazione Mach inizia il seminario sull’elaborazione degli spumanti, l’iniziativa formativa, organizzata dal Centro di Istruzione e Formazione di San Michele in collaborazione con Vinidea, dopo il focus nel 2014 sulle fasi specifiche della lavorazione del Metodo…

Vini di Casale del Giglio a L’Avana per il “Maretti Award”

Dire che Antonio Santarelli, patron dell’azienda vinicola laziale Casale del Giglio, giunta al felice compimento dei 100 anni di vita, lo avesse previsto è un azzardo. Ma sicuramente la sua professionalità e il suo estro e genio imprenditoriale lo hanno…

Vino on-line con Winezon, da Verona la cantina virtuale

Comprare vino on line ormai è diventato non solo un sistema di commercio, anzi di eCommerce, molto diffuso nel mondo, comodo e talvolta anche più conveniente rispetto all’acquisto in enoteca o in negozio. Ma a Verona, terra di grandi vini…

Gli under 30 in cantina fanno raddoppiare le vendite

Metti un giovane, meglio se sotto i 30 anni in cantina, e subito le vendite di vino cominciano a salire. Ad esempio nel Nord Est c’è un’azienda guidata da tre fratelli con meno di trent’anni ed esporta in 40 paesi,…

Il vino cittadino prodotto nel centro di Londra

5 agosto 2014 l mondo del vino ha visto cambiare la propria geografia con il passare degli anni, certo quando si parla di prodotti vitivinicoli nell’immaginario comune, soprattutto nel nostro paese, difficilmente si esce dai confini dei soliti noti, come…