L’eco-label internazionale Green Key si allarga alla categoria Agriturismo: l’Agriturismo Poggio di Montedoro è la prima struttura agrituristica italiana ad aver ricevuto la certificazione di qualità ambientale promossa da FEE (Foundation for Environmental Education), riconosciuta dall’UNESCO come leader mondiale nel…
L’ente nazionale americano che sovraintende la certificazione dei prodotti alimentari destinati alle persone di fede ebraica ha insignito della autenticazione Kosher alcuni prodotti della storica azienda dolciaria artigianale Fraccaro Spumadoro. Al “Summer Fancy Food Show” a New York l’azienda dolciaria…
Nuova certificazione per garantire più trasparenza e maggiore informazione sui prodotti agroalimentari della Toscana. È questo l’obiettivo di “Nato in Toscana – Born in Tuscany”, progetto appena presentato dalla vicepresidente della Regione Toscana, Stefania Saccardi. L’idea è quella di rendere…
Cambia la spesa degli italiani con l’entrata in vigore da metà dicembre delle nuove etichette per i prodotti alimentari in vendita che devono essere scritte con caratteri più chiari e grandi, ma devono anche riportare più informazioni, da una maggiore…
13 agosto 2014 Con l’avvento della legge 166 del 2009 è avvenuto il pieno riconoscimento del 100% Made in Italy e la conseguente emanazione della garanzia attraverso la certificazione. La certificazione è uno strumento per valorizzare e tutelare le produzioni…