Che bei cervelli in cucina! Ricercatori Ibfm-CNR, in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi, hanno analizzato per la prima volta, tramite risonanza magnetica e test neuropsicologici, il cervello degli head Chef. Sono emersi fenomeni di plasticità neurale e particolari abilità…
Il Made in Italy mette a segno un’altra scoperta scientifica ma anche nutrizionistica che ai fagioli attribuisce poteri taumaturgici nella lotta al diabete e alla celiachia. Uno studio dell’Ibba-CNR, pubblicato sulla rivista “Frontiers in Plant Science”, ha spiegato come i…
Venezia è fondata sui pali. Ma qual è lo stato di queste fondazioni lignee naturali? È noto, infatti, che la città lagunare si regge su un complicato e delicato equilibrio tra acqua, terra e legno. Un programma di ricerca a…
Qual è stata la trasformazione del turismo in Italia, un settore che rappresenta, dovrebbe rappresentare il “petrolio” del Belpaese? Il tentativo di identificare e misurare il fenomeno turistico, complesso eterogeneo di operazioni, attività, servizi, consumi e spese è contenuto nel…
La Cappella di Teodolinda è tornata al suo antico splendore. Dopo circa sette anni di restauri, sta per essere restituito ufficialmente alla città di Monza il ciclo di affreschi dedicati alla storia della regina dei Longobardi, che cristianizzò i pagani…
Da ormai 30 anni la ricerca scientifica italiana opera nel cosiddetto Continente Estremo, ossia l’Antartide. A questo lungo periodo di impegnativa attività di ricerca, in condizioni esasperate oltre che lontanissime, è dedicata la mostra celebrativa per i 30 anni del…
Quale il futuro per la “grande bellezza italiana”, ossia il nostro ambiente. Il paesaggio italiano visto e pensato oltre il dissesto ambientale, la cementificazione e il consumo di suolo. Un incontro organizzato il 15 settembre dal Cnr ad Expo Milano…
Ha fatto il suo debutto all’Expo Milano 2015 il “CREA – Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria”, nato dall’unione degli enti collegati Inea (Istituto nazionale di economia agraria) e Cra (Consiglio per la ricerca e la…
“Dalla collaborazione tra le nostre agricolture nasceranno importanti benefici. Proprio per questo puntiamo, con il nostro progetto di internazionalizzazione, ad offrire occasioni di scambio e abbiamo deciso di consolidare una importante cooperazione con Israele, soprattutto in vista di Expo 2015”….