Evviva la Dieta Mediterranea, che sta rendendo gli italiani i più sani nel panorama internazionale. Alla conquista di questo invidiabile primato mondiale ha contribuito la svolta salutista degli italiani a tavola nel corso del 2016 che ha premiato i prodotti…
In un Paese come l’Italia in cui il numero delle persone over 65 anni è in continua crescita, tanto da diventare un nuovo target per le aziende commerciali e di servizi, come si nutrono i nostri anziani e quali sono…
Buone notizie per chi combatte una personale battaglia con la bilancia e detesta fare esercizi fisici in palestra. Al posto della dieta, spesso defatigante e con scarsi risultati apprezzabili, arrivano infatti gli abiti dimagranti. Sono refrigerati per bruciare fino a…
In controtendenza alla crisi le esportazioni negli Stati Uniti dei prodotti Made in Italy alla base della dieta mediterranea sono aumentate del 31 per cento negli anni dell’Amministrazione Obama, anche sotto la spinta della first lady verso una alimentazione più’…
Google di recente ha sviluppato un’interessante tecnologia che permette il riconoscimento del contenuto calorico di un piatto appena fotografato, una soluzione molto valida che potrebbe essere utilizzata per rivalutare la nostra dieta. Gli appassionati di tecnologia o coloro che seguono la moda non…
Alla giornata senza l’ossessione della dieta sono interessati quasi 17 milioni di italiani che seguono una dieta e di essi ben 7,7 milioni dichiarano di farlo regolarmente. È quanto afferma la Coldiretti in occasione del “No diet day”, la giornata…
Il dolce per eccellenza della tradizione veneziana entra nella “Cucina del Senza”, ossia una gastronomia senza quegli orpelli che appesantiscono l’alimentazione e la dieta. Sono stati presentati a Venezia, nell’ambito di “Gusto in Scena”, i “Zàeti Senza“, prodotti dal Panificio…
La voglia, anzi talvolta l’ostinazione di perdere peso troppo spesso fa imboccare scorciatoie, ossia strade sbagliate in cui gli unici veri vantaggi sono solo per chi vende i prodotti falsamente dietetici. Subito dopo le feste, quando gli almeno 2-3 chili…
L’Epifania, è noto, porta via tutte le feste. E con esse le tante, troppe occasioni per concedersi al mangiare e al bere. Opportunità che l’enogastronomia italiana non lesina a proporci in tutti i modi, uno più allettante dell’altro. Così dopo…
Dietologi e nutrizionisti evidentemente non hanno studiato il latino. I romani, in particolare, erano un popolo saggio e di vaste vedute imperiali e non solo. Ed erano infatti soliti dire: “semel in anno licet insanire”, ossia una volta all’anno è…