Tag: family

Da doggy bag a italiano family bag contro sprechi alimentari

Rivoluzione Made in Italy sul fronte della lotta agli sprechi alimentari. Se in altri Paesi è ”doggy bag”, in Italia infatti si chiamerà ‘family bag’‘. Il sottosegretario al ministero all’Ambiente, Barbara Degani, ha presentato a Padova l’iniziativa per rendere il…

Prodotti e gastronomia locale al Greenhouse Market di Roma

Alle porte di Roma apre un family farmer per assaporare prodotti naturali locali. La nuova offerta si chiama “Greenhouse Market” ed è un mercato che raccoglie e seleziona produttori regionali e realtà gastronomiche di alta qualità. All’interno di una serra…