Tag: ricettario

Pubblicato in USA un ricettario di specialità gastronomiche piemontesi

La scrittrice Nicoletta Shane Scarnera e lo chef Mauro Molino hanno pubblicato un libro di cucina eloquentemente intitolato “Stile piemontese: un delizioso viaggio nel Nord Italia”, uno stimolante spaccato della gastronomia Made in Italy. Comprende oltre 144 ricette del Nord…

Bruschetta o scarpetta, primo ricettario pane e companatico

Nessuno può resistere a una fetta di pane caldo accomodata dentro al suo cestino al centro della tavola. Ed è giusto così. Per assecondare questa tentazione ecco ”Bruschetta o scarpetta?”, edizioni Mondadori, in libreria da martedì 17 novembre, il primo…