Rivoluzione in vista per la 20.ma edizione del “Salone del Gusto 2016” di Slow Food. È infatti ufficiale: nuove sedi, nuove date e una piccola novità anche nel nome per l’evento più importante organizzato da Slow Food insieme a Regione…
«Senza una comunità coesa i nostri territori sono privi di una prospettiva per il futuro. La crescita dell’agricoltura italiana deve passare attraverso lo sviluppo armonico del panorama rurale che abbiamo marginalizzato nel tempo». Queste le parole con cui il viceministro…
Degustare un sigaro italiano, abbinandolo ad un buon vino, al liquore giusto, ma anche ad una cioccolata fondente vuol dire creare una atmosfera particolare e creare uno di quei momenti di intimità che vanno colti e assaporati per dare un…
L’agricoltura familiare come modello di rispetto, sviluppo e valorizzazione del sistema e delle produzioni rurali nel mondo. Sarà questo il tema del prossimo «Salone del Gusto e Terra Madre», che tornerà a brillare dal 23 al 27 ottobre 2014 a Torino…