Tag: sommelier

SummerWine 2017, cena gourmet in masseria

Torna l’evento estivo delle Donne del Vino Puglia quest’anno dedicato al ruolo del sommelier: cena gourmet, cooking show, 23 etichette e musica, martedì 22 agosto alle 20.30 a Tenuta Monacelli, Lecce, la terza edizione di SummerWine. Una masseria tipica, eccellenze…

Cina: nuovi ambasciatori vino italiano, premiati 80 sommelier

Lenta ma inesorabile la penetrazione del vino italiano in Cina, un enorme mercato dove il prodotto italiano sconta rendite di posizione di altri produttori, a partire da quelli francesi. I primi 8 mesi del 2016 hanno visto un aumento del…

Vino: nasce l’associazione Donne della Vite

E’ nata una Associazione che riunisce agronome, enologhe, giornaliste, comunicatrici, ricercatrici, analiste, ristoratrici, sommelier, e creative: sono le “Donne della Vite”. Valeria Fasoli è il presidente e Clementina Palese la vice, con loro Laura Passera, Alessandra Biondi, Costanza Fregoni, Lorena…

Andrea Galanti Miglior Sommelier d’Italia 2015

Andrea Galanti, 31 anni, di Firenze è il “Miglior Sommelier d’Italia 2015”. Già “Miglior Sommelier AIS della Toscana”, vincitore del Master del Soave e del Master del Sangiovese, il sommelier fiorentino chiude così il suo 2015 con il miglior risultato…

Vino: il mercato russo raccontato dal sommelier Massimo Novara

La grande Russia, un mercato enorme per i vini italiani, vista e raccontata con gli occhi di Massimo Novara, uno se non l’unico sommelier Made in Italy in quel Paese, in una intervista concessa alla News Letter dell’ICE di Mosca….

La Leopolda per XXVIII congresso Federazione Italiana Cuochi

Non sono solo gli adepti del segretario del Pd, Matteo Renzi, a prediligere gli appuntamenti alla Leopolda. La vecchia stazione ferroviaria di Firenze ospiterà, infatti, anche “Food and Wine in Progress – Visioni, valori e vantaggi”. Ossia l’evento-congresso organizzato dalla…

Ais Toscana promuove T-Wine, degustazioni esclusive di vino

Una occasione imperdibile per degustare le eccellenze enologiche italiane più conosciute e in particolare i vini della Costa Toscana. L’appuntamento è per domenica 31 maggio (dalle 10 alle 19) nel Casone Ugolino di Castagneto Carducci dove andrà in scena “T-Wine”,…

Vino: Luca Martini eno–talent-scout di vini e cantine emergenti

Nell’Italia regina mondiale del vino non è facile destreggiarsi per un’offerta meravigliosa di vini e cantine, tale da disorientare chi non abbia frequentato specifici corsi e, quindi, abbia affinato le sue conoscenze oltre che i gusti. Diventa quindi davvero lodevole…

Va in scena la seduzione del vino, entusiasti gli americani 

Il vino seduce in tutti i sensi. Ma è molto raro veder comunicare i molti pregi e le complesse caratteristiche del vino attraverso la seduzione. E di solito avere un sottofondo di vino è una occasione di comunicazione individuale, a…

Ricci nomina il Santo Padre Sommelier d’Onore

Il Papa “Sommelier d’Onore”! Guidati da Franco Maria Ricci, in 180 tra sommelier, enologi, enotecnici esperti e produttori di vini d’eccellenza sono stati ricevuti in una breve udienza dal Santo Padre nell’Aula Paolo VI per un incontro eccezionale. Non ci…