Una storia di eccellenza del cioccolato lunga 220 anni. È quella della Majani, la più antica fabbrica di cioccolato italiana, nata a Bologna nel 1796, che ha festeggiato il suo 220.mo compleanno assieme a tutti gli appassionati del ‘Cibo degli…
Ognuno ha il suo prodotto afrodisiaco ma sicuramente tra gli alimenti ‘anti-cilecca’ ci sono cicoria, avocado e zenzero, mentre sono da evitare caffè, pepe e fritti. Insomma, c’è finalmente una Top Ten dei cibi afrodisiaci. La passione si coltiva anche…
Sabato 14 e Domenica 15 Febbraio, ad Expo Gate, Eurochocolate presenta il Cluster del Cacao e del Cioccolato, anticipando la sua partecipazione a Expo Milano 2015 come Official Content Provider del Cluster. Durante il week end l’Expo Gate ospiterà “Cocoa:…
Oggi 12 ottobre è il #ChocoDay! Aspettando #Eurochocolate, a Perugia dal 17 al 26 Ottobre, si festeggia oggi la Giornata Internazionale del Cacao e del Cioccolato. In molti, infatti, fra privati cittadini, cioccolaterie, pasticcerie, scuole, ONG, istituzioni, associazioni e aziende hanno sottoscritto…
Grazie ad una ricetta del ‘600, rinasce il cioccolato al gelsomino “Granduca de’ Medici“. Si incontrano, si sfiorano, quasi si accarezzano per dieci lunghi giorni durante i quali l’uno cede all’altra tutta la sua delicata e inebriante essenza. Ma non si uniscono mai, non si fondono insieme….