Tag: Food & Wine

Il rito dell’aperitivo: tipi da bar secondo Doxa e Crodino

L’aperitivo è un rito tutto italiano a cui, da Nord a Sud, non si rinuncia mai. Tra gli amanti dell’aperitivo fuori casa (88%), in particolare, il 46% lo fa almeno una volta alla settimana e il 76% si dà appuntamento…

A Solo Crudo i non vegani puntano a gusto e qualità

Al ristorante Solo Crudo di Roma, grande cucina vegana, i clienti sono in gran parte non vegani e ci vanno attratti da gusto e qualità dei cibi. E adesso dall’Asia al Sud America arriva da Solo Crudo il nuovo menù…

Continua l’espansione anche italiana del mercato vinicolo USA

Ancora buone notizie da New York per il mercato del vino negli USA, anche in relazione al positivo andamento del prodotto italiano. È infatti continuata nel primo bimestre del 2017 l’espansione delle importazioni vinicole americane, che hanno fatto registrare un…

Enoturismo in crescita, Strade e Comuni vedono rosa

Ecco in anteprima i dati sul XIII Osservatorio del Turismo del Vino di Città del Vino/Università di Salerno. Nonostante le problematiche di sempre (strade, trasporti, formazione interna e collaborazione pubblico-privato), c’è un forte ottimismo sui territori: per oltre il 90%…

Cinquantenni amano comprare vino on-line, meglio se rosso

Ecco l’identikit dell’acquirente di vino on-line in Italia: maschio, età media 48 anni, prezzo medio pagato a bottiglia pari a 13 euro, con preferenza verso i vini rossi. Lo ha tracciato uno studio realizzato da Wine Monitor Nomisma in collaborazione con VINO75.COM partendo dalla…

Charming Italian Chef a congresso e Barrale neo-presidente

Cambio al vertice della prestigiosa Charming Italian Chef. Nella splendida cornice dell’Aquapetra Resort & Spa di Telese Terme si è tenuta la settima edizione del congresso annuale dell’associazione CHIC – Charming Italian Chef, nel corso del quale sono stati presentati…

Cina: eccellenze del Made in Italy protagoniste a Chengdu

Chengdu, metropoli del sud-ovest cinese, ha ospitato il primo Forum sulle eccellenze del Made in Italy a cui hanno aderito oltre cento imprese cinesi. La kermesse è stata organizzata dall’Ambasciata d’Italia in Cina e dal Consolato Generale d’Italia a Chongqing,…

Iswa Giro D’Italia 2016 Tappa Frescobaldi

Il Giro D’Italia 2016 di Italian Signature Wines Academy continua, e dopo le tappe da Allegrini a Villa della Torre, in Veneto, e a Fontanafredda, in Piemonte, ieri è stato il turno del Castello di Nipozzano, la tenuta più importante…

Con Vini nel Mondo 2016 grande spettacolo a Spoleto

A Spoleto torna per l’undicesimo anno “Vini nel Mondo 2016”. Una formula vincente fatta di cultura del vino, le migliori espressioni vitivinicole italiane e grande spettacolo; un appuntamento atteso da wine lovers e gourmant; una vetrina per piccoli e grandi…

Eataly compie 9 anni e festeggia con iniziative e promozioni

Eataly, il colosso della eno-ristorazione Made in Italy, ormai diventato un simbolo delle eccellenze italiane nel mondo, spegna la sua nona candelina. Il 27 gennaio 2007 ha infatti aperto al pubblico il primo Eataly, a Torino, nel quartiere Lingotto, ossia…