Uber dopo le persone porta in giro per le città anche il cibo. Dopo il successo riscosso altrove, UberEATS si appresta infatti a conquistare pure i food lover di Milano. La capitale della moda italiana diventa così la quinta “piazza”…
I prodotti alimentari italiani sono quasi ventidue volte più sicuri di quelli extracomunitari per quanto riguarda il contenuto in residui chimici. È quanto afferma la Coldiretti sulla base dell’ultima relazione dell’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA), dalla quale emerge…
Focacce, panzerotti, bombette, piadine, frittatine, folpi, panini, pizze e gelati. Senza contare le Api itineranti, i mitici furgoncini a tre ruote della Piaggio appositamente carrozzati e attrezzati, mercati gastronomici e food truck. “Street Food 2017” è la guida del Gambero…
L’associazione Slow Food, diventata ormai un riferimento nel mondo per un’agricoltura solidale e compatibile, festeggia i 30 anni di presenza in Italia con l’emissione di un francobollo celebrativo e di uno specifico annullo. L’emissione speciale è stata presentata da Bruna…
Eataly si dota di un Superchef per gli chef dei suoi avamposti sparsi in tutto il mondo per tenere alta la bandiera del cibo Made in Italy. E per questo ha chiamato il giovane Enrico Panero, già pluripremiato, nominandolo “Corporate…
Carlo Petrini, il fondatore di Slow Food, organizzazione che da anni si adopera per la salvaguardia della cultura e delle tradizioni culinarie locali, e per assicurare che tutti abbiano accesso ad un cibo buono, pulito ed equo, è stato nominato…
Il Giro D’Italia 2016 di Italian Signature Wines Academy continua, e dopo le tappe da Allegrini a Villa della Torre, in Veneto, e a Fontanafredda, in Piemonte, ieri è stato il turno del Castello di Nipozzano, la tenuta più importante…
Ma agli italiani piace il Made in Italy o, invece, sono condizionati dalla loro storica esterofilia? Il 71% degli italiani sceglie prodotti Made in Italy per frutta, verdura, carne e pesce, ossia 7 punti in più rispetto alla media europea….
Barilla ha portato anche a New York e negli Stati Uniti un messaggio: stiamo letteralmente divorando il pianeta in cui viviamo. Lo ha fatto nella serata americana presentando in anteprima mondiale la versione in lingua inglese della seconda edizione di…
Il Gulfood 2016, la più importante fiera dedicata al cibo in Medio Oriente, a Dubai sino al 25 febbraio, un importante evento che vedrà oltre 90.000 visitatori presso il Dubai World Trade Centre (DWTC). Gli espositori sono oltre 5.000 provenienti…