Con le prime brume autunnali Bottega lancia “Fundum” un vino che richiama le origini del Prosecco. Si tratta di un Prosecco Col Fondo ovvero di un prodotto, che è parte integrante della tradizione veneta. Per descriverlo a un pubblico più…
Come Marco Polo, il Veneto vuole ripercorrere la mitica “via della seta” facendola diventare un percorso verso la Cina per l’agroalimentare di qualità. Lo fa in forma moderna, preparata, con aziende che hanno imparato a muoversi dentro le regole del…
Naviga con il vento in poppa nei mari del mondo, nonostante la crisi, il distretto della produzione di giostre di Bergatino, in provincia di Rovigo. I profitti sono in crescita, tanti gli ordini da smaltire provenienti da ogni parte del…
Creare un ponte tra la Puglia e il Veneto nel nome del vino, dell’enogastronomia e della musica. È questa l’idea scaturita a margine della visita di Flavio Tosi, sindaco di Verona, città del Vinitaly, negli stabilimenti di Cantine due Palme….
24 agosto 2014 Un’altra delle eccellenze del Made in Italy prende la via dell’Oriente. Sbarca a Taiwan, infatti, l’olio extravergine d’oliva prodotto dal frantoio di Valnogaredo, sui Colli Euganei, nel vicentino. “Qualità, territorio, lavoro, tradizione e innovazione si dimostrano gli…
23 agosto 2014 Veneto Agricoltura, in collaborazione con la Regione Veneto, ha curato la pubblicazione di due Atlanti analitici dedicati rispettivamente alle produzioni DOP e IGP e ai prodotti agroalimentari tradizionali del territorio regionale. Veneto Agricoltura è l’azienda della…
13 agosto 2014 Istituto per la Qualità e le Tecnologie Agroalimentari di Veneto Agricoltura ha prestato la sua esperienza allo Stato brasiliano del Paranà, che ora potrà produrre un formaggio a marchio tipico, sfruttando così l’enorme quantità di latte prodotto…
11 agosto 2014 Si terrà domani a Legnaro (PD) alle 10:00, presso la sede centrale di Veneto Agricoltura, la 40^ edizione del Focus sulle previsioni della vendemmia 2014 nel Triveneto, nel resto d’Italia, in Francia e Spagna. I viticoltori scrutano speranzosi il…