Tag: cucina

Pubblicato in USA un ricettario di specialità gastronomiche piemontesi

La scrittrice Nicoletta Shane Scarnera e lo chef Mauro Molino hanno pubblicato un libro di cucina eloquentemente intitolato “Stile piemontese: un delizioso viaggio nel Nord Italia”, uno stimolante spaccato della gastronomia Made in Italy. Comprende oltre 144 ricette del Nord…

Taste of Roma 2018

Anche quest’anno, dopo il grande successo delle passate edizioni, l’Auditorium Parco della musica torna a ospitare, dal 20 al 23 settembre, la 7° edizione di Taste of Roma, uno dei più importanti eventi enogastronomici italiani i cui protagonisti sono grandi…

Dressage con le stelle a Piazza di Siena

La sera del 24 maggio, dalle 20.00, in poi tutta l’area di Piazza di Siena, in Roma, sarà riservata a un evento esclusivo dedicato all’alta cucina e ai campioni del dressage: “DRESSAGE CON LE STELLE” durante la quale sei dei…

Pasqua e la cucina tradizionale romana

La Pasqua è in arrivo, una tradizione che tutti gli italiani rispettano festeggiando in famiglia. Quest’anno alcuni locali romani propongono degli interessanti menù in splendide location che permettono di godere della bellezza architettonica e della cucina tradizionale romana. Il Giuda…

“L’ALTrA cucina… per un pranzo d’amore”

“L’ALTrA cucina… per un pranzo d’amore” è un’iniziativa promossa da Prison Fellowship Italia Onlus,  Rinnovamento nello Spirito Santo e Fondazione Alleanza del RnS per offrire a circa 2500 persone – tra detenuti, detenute, familiari e volontari che presenzieranno – un…

Taste of Roma 2017 porterà 15 chef all’Auditorium

A settembre tornerà Taste of Roma, l’evento che celebra l’alta cucina romana e i suoi protagonisti, un happening dove cibo e cucina si confrontano con i cittadini. Del resto è un “feeling speciale” quello che lega Roma a Taste, l’appuntamento…

Chef romani interpretano l’agroalimentare della Baviera

Per la Baviera l’Italia è il primo mercato per l’export. E’ per questo che Helmut Brunner, ministro dell’Agricoltura e dell’Agroalimentare dell’importante regione tedesca, è venuto a Roma per sponsorizzare un significativo evento non solo promozionale ma pregno del significato rappresentato…

Cioccolata, polenta e “Sa Paradura”: ecco i consigli di Fuoriporta

Tra cioccolata, polenta e l’antico istituto de “Sa Paradura”, i consigli di Fuoriporta a cavallo tra l’ultimo fine settimana di marzo e il primo di aprile spaziano dalla buona cucina al folclore, fino alla solidarietà. E’ il caso di “Chocolat”, la grande…

Clotilde, Tradizione & Spirits

Un salotto di fine secolo, raffinato ed elegante con accenti contemporanei: questo è Clotilde, una donna dall’allure affascinante che apre agli ospiti il suo salotto, accogliente e rilassante. Patron è Clemente Quaglia, ristoratore romano di grande esperienza, che ha dato…

Settimana Cucina Italiana nel mondo: 1300 eventi in 105 Stati

La gastronomia Made in Italy sconfina nei cinque Continenti. Oltre 1300 eventi in 105 paesi sparsi in tutto il mondo, coordinati dalle 295 sedi diplomatiche, consolari e dagli Istituti Italiani di Cultura della rete all’estero della Farnesina sono le cifre…