Tag: food

I migliori Vini Italiani 2019 dal 14 al 17 febbraio a Roma

L’edizione 2019 de “I migliori Vini Italiani” sarà un inno alla celebrazione dei sensi (olfatto, gusto, tatto, vista, udito) e un ritorno alla semplicità più vera e profonda. Infatti, il pubblico verrà condotto in un cammino verso la scoperta dei…

Consumi: nel 2018 spesi 85 miliardi al ristorante in Italia

È record nel 2018 per la spesa in pranzi e cene fuori casa, che sale al massimo storico di 85 miliardi di euro, pari al 35% del totale dei consumi alimentari degli italiani. Il dato emerge da una analisi Coldiretti…

EXCELLENCE 2018: food innovation

EXCELLENCE, manifestazione alla sua VI Edizione, dal 10 al 12 novembre all’ex dogana a San Lorenzo a Roma, aprirà i suoi cancelli e diventerà incubatore di innovazione. Il tema del cambiamento è al centro della manifestazione enogastronomica Excellence 2018. Cosa…

Butterfly, musica, cocktail e food sotto le stelle

In un battito di ali, il Butterfly apre il 14 giugno 2018 per vivere intensamente la stagione estiva nel cuore di Roma a pochi passi dal Ponte della Musica, sotto Monte Mario e di fronte al Bar del Tennis, nei…

Cultura del Bere: L’alleanza tra Eataly e le donne del vino

È un’alleanza che nasce da un obiettivo comune: diffondere la cultura del vino e del bere bene. Le Donne del Vino si alleano con Eataly, il gruppo italiano dell’enogastronomia creato da Oscar Farinetti. Accadrà in piena vendemmia 2017: dal 2 al 28…

Food & Book, cena della legalità

Nell’ambito della manifestazione Food&Book, sabato 14 ottobre presso il Grand Hotel Croce di Malta, avrà luogo la Cena della Legalità, format oramai consolidato dallo Chef calabrese Filippo Cogliandro che della propria arte culinaria ha creato un pretesto per parlare della…

L’Italia tiene le posizioni nel mercato vinicolo USA

Il vino italiano mantiene le proprie posizioni sul mercato USA, nel primo semestre dell’anno in corso, secondo quanto reso noto dall’Italian Wine & Food Institute. In questo periodo l’Italia ha fatto registrare un lieve aumento sia in quantità (+0,7%) che…

USA: in contrazione export di vino italiano

In calo le performance del vino Made in Italy. Nei primi cinque mesi dell’anno in corso si contraggono infatti le esportazioni vinicole italiane nonostante l’incremento delle importazioni vinicole USA, secondo quanto reso noto dall’Italian Wine & Food Institute. L’Italia ha…

Taste of Roma 2017 porterà 15 chef all’Auditorium

A settembre tornerà Taste of Roma, l’evento che celebra l’alta cucina romana e i suoi protagonisti, un happening dove cibo e cucina si confrontano con i cittadini. Del resto è un “feeling speciale” quello che lega Roma a Taste, l’appuntamento…

La pasta è arte: a Gragnano bistrot de Il Pastificio Cuomo

Quando la pasta è arte e tradizione: apre a Gragnano il bistrot de Il Pastificio Cuomo. Bistrot, laboratorio didattico, luogo dove poter assaporare la migliore pasta artigianale, ma anche spazio esperienziale che in futuro ospiterà incontri, corsi e momenti di…